大阿镇食品安全突发事件应急预案

为了提高食品安全的防疫能力和食品安全突发事件的应急处理能力，减轻及消除突发食品安全事件的危害，保证广大人民群众的身心健康与生命安全，维护正常的本辖区经营秩序。经镇党委会广义食品安全委员会研究决定，结合大阿镇实际，特制定以下应急预案。

一、编制目的

建立健全大阿镇食品安全突发事件应急处置方案，提高食品安全突发应急事件处理能力，减轻食品安全事故的危害，保障人民群众身体健康与生命安全。

二、适用及启动

适用一般食品安全事件的预防，及可能危害人体健康和生命安全的重大食品安全事故。

  三、应急处置机构

  1、应急领导小组

  组  长：施庆山

  副组长：叶长茂

成  员：施李娜、郭  贞、肖厚钢、殷章敏、张华丽、张志平、郭喜明、赵斌、邱建鹏、谢春华、刘文玲、各村（居）支部书记。

2、应急队伍

经研究决定，由镇应急救援队、镇公安派出所、镇专职消防队、市场监管局大阿分局和镇卫生院联合组成。

3、应急突发处理领导小组工作职责

研究本辖区食品安全突发事故有关情况，制定应急管理措施；现场指挥本辖区及时、稳妥地处置食品安全突发事故；做好食品安全事故的善后处置工作；保障应急物资、设备供应。

四、一般食品安全事件的预防

1、加强重点品种，尤其是高风险食品品种的日常监管。

2、加强对不合格食品相关信息、资料的搜集、整理并上报食安办。

3、一旦确认可能引发食品安全事故的前兆信息时，应急处理领导组第一时间率应急队伍立即采取防范措施，并上报县食安办。

五、突发重大食品安全事故应急处置

应立即启动应急处置措施，控制事态发展，果断控制、切断事故危害链。

1、立即停止可能产生危害食品的销售及食用。

2、立即将发病人员送往医院，并协助医疗机构救治病人。

3、迅速上报县食安办及主要领导。

4、尽可能的保留、封存食用的食品及工用具，留待卫生机构检验，查明原因。

5、积极配合卫生、市场监管局的调查，客观公正地报告县食安办全事故的相关情况。

六、应急处置纪律要求

1、各应急人员要听从指挥，行动迅速；

2、应在最短时间内向主要领导和县食安办作出全事故简要报告；

3、应在2小时间内向县及有关部门报告事故发生时间、地点、经过、涉及范围、造成伤害及死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施、事故控制情况及面临的问题等。

4、最大限度地提供物资保障，抢救病人。

七、后期工作

1、开展食品安全事故原因分析、责任追究；

2、配合监管部门做好涉案食品处理，落实整改措施；

3、总结分析应急处置经验教训，提出改进应急处置工作的建议。

八、预案生效时间

    本预案自印发之日起实施。