信丰县市场监督管理局组织开展的食品抽检中，涉及我县6批次不合格食品已核查处置完，现将不合格食品风险控制和核查处置情况通告如下：
一、信丰县曰惠百货超市（个体工商户）销售的精品小台芒
（一）食品名称：精品小台芒，购进日期：2025.7.28，不合格项目：啶虫脒。
（二）风险控制
信丰县市场监督管理局按规定时间向当事人送达检验报告。经核查，该店共采购该批次精品小台芒299.5公斤，已全部销售，开展了召回，召回数量为0。
（三）行政处罚
当事人销售不符合食品安全标准的精品小台芒的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款的规定，鉴于当事人能主动配合查清违法事实，如实说明进货来源，履行了进货查验义务，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款、第三款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一项、第一百三十六条第一款规定，对当事人作出不予处罚，进行教育的决定（不予行政处罚决定书编号：
信丰市监不罚〔2025〕45号
）。
二、信丰县油山上乐蜜蜂基地生产的蜂蜜
（一）食品名称：蜂蜜，生产日期：2025.6.7，不合格项目：嗜酸酵母菌。
（二）风险控制
信丰县市场监督管理局按规定时间向当事人送达检验报告，并责令其立即停止销售和召回上述不合格批次产品。经核查，该基地共生产该批次蜂蜜16.5公斤，当事人在收到报告后开展了召回，召回数量为7.5公斤。
（三）行政处罚
当事人生产经营不符合食品安全标准的蜂蜜的行为，违反了《江西省小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》第十条第七项的规定，鉴于当事人能主动配合查清违法事实，非主观生产不符合食品安全标准的食品，并能及时召回不合格产品，违法行为轻微，社会危害性较小。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第五项、《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第一款、《江西省小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》第四十六条规定，对当事人作出没收不合格产品、违法所得及罚款的决定（不予行政处罚决定书编号：
信丰市监处罚〔2025〕137号
）。
三、信丰县谷山度假酒店有限公司使用的辣椒粉、豆芽
（一）食品名称：辣椒粉，购进日期：2025.7.28，不合格项目：二氧化硫残留量；食品名称：豆芽，购进日期：2025.7.29，不合格项目：4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)。
（二）风险控制
信丰县市场监督管理局按规定时间向当事人送达检验报告，并责令其立即停止使用上述不合格批次产品。经核查，该公司采购的该批次辣椒粉及豆芽已全部使用。
（三）行政处罚
当事人采购使用合食品安全标准的食品原料的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，鉴于当事人能主动配合查清违法事实，如实说明进货来源，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款、第三款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第四项，结合《市场监管总局关于印发市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）的通知》规定，对当事人作出不予处罚，进行教育的决定（不予行政处罚决定书编号：
信丰市监不罚〔2025〕38号
）。
四、信丰县瑞富商贸有限公司销售的螺丝椒
（一）食品名称：螺丝椒，购进日期：2025.7.28，不合格项目：啶虫脒。
（二）风险控制
信丰县市场监督管理局按规定时间向当事人送达检验报告。经核查，该店共采购该批次螺丝椒44公斤，已全部销售，开展了召回，召回数量为0。
（三）行政处罚
当事人销售不符合食品安全标准的螺丝椒的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款的规定，鉴于当事人能主动配合查清违法事实，如实说明进货来源，履行了进货查验义务，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款、第三款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一项、第一百三十六条第一款规定，对当事人作出不予处罚，进行教育的决定（不予行政处罚决定书编号：
信丰市监不罚〔2025〕40号
）。
五、信丰县果然果鲜水果店销售的小台芒
（一）食品名称：小台芒，购进日期：2025.8.1，不合格项目：吡唑醚菌酯。
（二）风险控制
信丰县市场监督管理局按规定时间向当事人送达检验报告。经核查，该店共采购该批次小台芒283.5公斤，除部分损耗已全部销售，开展了召回，召回数量为0。
（三）行政处罚
当事人销售不符合食品安全标准的小台芒的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款的规定，鉴于当事人能主动配合查清违法事实，如实说明进货来源，履行了进货查验义务，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款、第三款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一项、第一百三十六条第一款规定，对当事人作出不予处罚，进行教育的决定（不予行政处罚决定书编号：
信丰市监不罚〔2025〕41号
）。
信丰县市场监督管理局
2025年11月14日
