近日，在江西省赣州市信丰县大桥镇中塅村的百亩红薯种植基地里，呈现出一派热闹的丰收景象。田垄间，沉甸甸的红薯破土而出，农户们忙着挖掘、分拣、装箱；与此同时，一群前来研学的孩子正兴致勃勃地体验挖红薯的乐趣，泥土的芬芳与欢声笑语在田野间交织。

据了解，中塅村红薯基地亩产可达3000斤，按照每斤2元的市场价格，每亩地可为当地带来6000元的收益。“我们通过科学种植、精细化管理，让红薯品质和产量都有了保障。”大桥镇人大副主席彭延兴介绍道，“红薯产业的发展不仅鼓起了村民的‘钱袋子’，更成为了我们推动产业振兴的重要抓手。”

在产业发展的同时，大桥镇积极探索“农业+文旅”融合模式，将红薯种植基地打造成研学基地，孩子们来到这里，在农户的指导下亲手挖掘红薯，感受农耕文化的魅力。这种沉浸式的研学体验，不仅让城市里的孩子亲近自然、了解农业生产，也为大桥镇的红薯产业拓展了消费市场，实现了产业效益的多元提升。

下一步，大桥镇将继续做强红薯产业，探索更多产业融合路径，为乡村振兴注入源源不断的动力。