为保障春节期间的饮食卫生安全，近日，信丰县疾控中心（卫监局）对辖区内餐饮具集中消毒单位开展全面的卫生监督检查。

   重点检查从业人员持有效健康证明、餐饮具清洗消毒流程、外包装标签标识、洗涤剂、消毒剂产品、厂区卫生及布局等情况，查阅洗涤剂、消毒剂进货索证和验收、产品出入库登记等制度资料，确保生产过程符合卫生标准。针对检查中存在的问题，及时反馈并下达卫生监督意见书，责令其按要求整改，督促服务单位落实企业主体责任，严格按照卫生质量标准要求开展餐饮具集中消毒工作，确保出厂的消毒餐饮具符合相关标准要求。